(Shelf Life | EUA / 2024 | 76')
Direção: Ian Cheney
|Gênero: Documentário
|Censura: Livre
|Duração: 76 minutos
Uma investigação global da produção de queijo em lugares inesperados traça paralelos surpreendentes entre o amadurecimento do queijo e a experiência humana, oferecendo uma jornada sensorial e filosófica sobre o tempo, o declínio e o artesanato. A global exploration of cheesemaking in unexpected places draws surprising parallels between the aging of cheese and the human experience, offering a sensory and philosophical journey into time, decay, and craftsmanship. DEGUSTAÇÃO: Seleção de Queijos & Vinho (Vegetariano)
20/11 | 14:45 | Reserva Cultural - Sala 2
23/11 | 15:45 | Centro Cultural São Paulo - Sala Paulo Emílio