Comida e Nação

A jornalista e crítica gastronômica Ruth Reichl — NY Times, Gourmet Magazine — está cada vez mais preocupada com o destino dos pequenos produtores de alimentos e chefs que lutam contra problemas urgentes e sistêmicos durante a pandemia de Covid-19. Ela atravessa divisões políticas e sociais para descobrir inovadores que estão arriscando tudo para sobreviver na linha de frente. Pelo seu olhar, vemos a humanidade e as agruras por trás da comida que comemos.