Cozinha no Presídio

Há mais de 30 anos, o chef Jimmy Lee Hill conduz um programa de treinamento em culinária muito conceituado na prisão da cidade de Coldwater, no estado de Michigan, EUA, em que oferece aos encarcerados um novo sentido de propósito por meio da gastronomia requintada — de foie gras a lagosta. O documentário acompanha Hill e três de seus alunos na busca por se adaptarem a diferentes regimes de prisão, reintegração e redenção, utilizando a comida como um catalisador para mudanças.