Centímetros de Solo

Metade dos alimentos consumidos no Reino Unido é produzida por cerca de 180 mil agricultores, que gerenciam 70% das terras. As atuais práticas agrícolas "industriais" convencionais contribuem significativamente para a degradação do solo, a perda de biodiversidade e as mudanças climáticas. O documentário acompanha jovens agricultores britânicos que estão enfrentando o sistema alimentar industrial e transformando a forma como produzem alimentos — para curar o solo, a nossa saúde e abastecer as comunidades locais. Half the food eaten in the UK is produced by about 180,000 farmers, who manage 70% of the land. Current “industrial” mainstream farming practices significantly contribute to soil degradation, biodiversity loss, and climate change. The documentary follows young British farmers standing up against the industrial food system and transforming the way they produce food — to heal the soil, our health, and provide for local communities. DEGUSTAÇÃO: Abóboras com Azeite e Especiarias (Vegano)